Pour l'apéritif
Pain surprise (54 toasts) 29.90€
Rillettes aux deux saumons 2.70€
Opéra de Saumon 2.90€
Verrine Surimi Ananas (80gr) 2.50€
Verrine Fraîcheur Océane (80gr) 2.50€
Mini Quiche ou Mini Pizza 0.80€
Feuilleté à la Saucisse 0.70€
Rillettes aux deux saumons 2.70€
Opéra de Saumon 2.90€
Verrine Surimi Ananas (80gr) 2.50€
Verrine Fraîcheur Océane (80gr) 2.50€
Mini Quiche ou Mini Pizza 0.80€
Feuilleté à la Saucisse 0.70€
Les Entrées Froides
Saumon Fumé Maison Label Rouge 29.90€/kg
Coquille de Crabe 3.95€
Coquille de Saumon Fumé 3.95€
Pâté en Croûte
Galantine de Volailles Maison
Nougat de Boudin Blanc Maison 18.90€/kg
Foie Gras de Canard 9.80€/100g
Coquille de Crabe 3.95€
Coquille de Saumon Fumé 3.95€
Pâté en Croûte
Galantine de Volailles Maison
Nougat de Boudin Blanc Maison 18.90€/kg
Foie Gras de Canard 9.80€/100g
Les Entrées Chaudes
Feuilleté de Saint Jacques 8.95€
Coquille de Saint Jacques à la Bretonne 4.95€
Montgolfière de la Mer 6.90€
Vol-au-Vent de Crevettes 5.90€
Timbale de Fruits de Mer 4.50€
Coquille de Saint Jacques à la Bretonne 4.95€
Montgolfière de la Mer 6.90€
Vol-au-Vent de Crevettes 5.90€
Timbale de Fruits de Mer 4.50€
Les Poissons
Lotte à l'Armoricaine (100g)3.95€
Lieu cœur de Mangue Sauce au Curry
et Perles de Légumes 7.90€
Lieu cœur de Mangue Sauce au Curry
et Perles de Légumes 7.90€
Important
Pour Noël merci de passer votre commande
avant le Mardi 22 Décembre.
Pour le Nouvel An, merci de passer votre
commande avant le Mardi 29 décembre.
*****
Stéphane et toute l'équipe vous souhaitent de
passer de Belles Fêtes de Fin d'Année
Les Viandes
Filet Mignon de Veau au Jus de Morilles 9.95€
Ris de Veau Sauce aux Cèpes 8.95€
Fricassée de Chapon aux Marrons6.95€
Tournedos de Canard Sauce Bordelaise 6.95€
Filet de Volaille Farcie 8.95€
Filet Mignon de Porc au Miel et Kasha6.95€
Filet de Volailles aux Cèpes 4.90€
Ris de Veau Sauce aux Cèpes 8.95€
Fricassée de Chapon aux Marrons6.95€
Tournedos de Canard Sauce Bordelaise 6.95€
Filet de Volaille Farcie 8.95€
Filet Mignon de Porc au Miel et Kasha6.95€
Filet de Volailles aux Cèpes 4.90€
En Accompagnement
Flan de Légumes (110g) 1.70€
Gratin Dauphinois (110g)1.70€
Purée Montagnarde 2.00€
Poêlée de Légumes de Saison 2.50€
Riz Sauvage 1.50€
Gratin Dauphinois (110g)1.70€
Purée Montagnarde 2.00€
Poêlée de Légumes de Saison 2.50€
Riz Sauvage 1.50€
Les Plateaux
Plateau de Raclette (pour 6 convives)
150 gr de Fromage et Charcuterie par personne 7.00€/part
Plateau de Pierrade 4.90€/part
Fondue Bourguignonne
Bœuf Race Limousine Label Rougeselon court
150 gr de Fromage et Charcuterie par personne 7.00€/part
Plateau de Pierrade 4.90€/part
Fondue Bourguignonne
Bœuf Race Limousine Label Rougeselon court
Menu à 19€50
Rillettes aux Deux Saumons
Montgolfière de la Mer
Filet Mignon de Porc au Miel et Kasha
ou
Tournedos de Canard Sauce Bordelaise
Pomme de terre Farcie
Menu à 28€50
Foie Gras de Canard et sa Compotée d'Oignons
Brochette de Saint Jacques à l'Andouille sur son Lit de Farz Noir et Lippig
Filet Mignon de Veau au Jus de Morilles
Pomme de terre Farcie